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蘇州雙效蒸發器 技術成熟

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產品詳細介紹

雙效蒸發器

蒸發設備由蒸發器(具有加熱界面和蒸發表面)、冷凝器和抽氣泵等部分組成。由于各種溶液的性質不同,蒸發要求的條件差別很大,因此蒸發濃縮設備的形式很多,按不同的分類:1、常壓蒸發濃縮設備,2、真空蒸發濃縮設備,3、升膜式蒸發濃縮器,4、降膜式蒸發濃縮設備,5、薄膜式蒸發濃縮器,6、中央循環管式蒸發濃縮設備,7、盤管式蒸發濃縮設備等!

一、適用范圍

雙效蒸發器,適用于牛奶、葡萄糖、淀粉、木糖、制藥、化工、生物工程、環保工程、廢液回收等行業進行低溫連續式蒸發濃縮,具有傳熱效率高,物料受熱時間短等主要特點,所以特別適用于熱敏性、粘滯性、發泡性等物料。

二、設備組成

雙效蒸發器簡單的說就是兩個單效蒸發器串聯在一起,串聯的方式又分為并流、逆流、平流三種形式。加熱蒸發器、分離器、冷凝器、熱壓泵、殺菌器、保溫管、真空系統、料液輸送泵、冷凝排水泵、操作平臺、電器儀表控制柜及閥門、管路等系統組成。


三、雙效蒸發器裝置是一種新型高效節能真空蒸發濃縮設備,其特點是:

1.設備整個加熱系統由于蒸汽加熱均勻、料液為液膜式流動蒸發,所以具有傳熱效率高加熱時間短等主要特點。如再配置熱壓泵,更具節能降耗,蒸汽耗量低、冷卻水循環量低等優點。

2.物料沿管內壁向下加速加壓流動蒸發,適應粘度較大的料液蒸發濃縮。

3.由于物料在每根管內成膜狀蒸發,料液加熱時間非常短,所以特別對食品蒸發濃縮非常有利,較大的保存了食品的營養成份。

4.蒸發過程在真空作用下,既保證了物料的衛生要求,同時保證了環保要求,同時大大降低了蒸發溫度,加上配置熱壓泵,部份二次蒸汽經熱壓泵重新吸入與生蒸汽混合,既節約了生蒸汽,同時由于通過熱壓泵的蒸汽呈噴射霧狀進入加熱殼體,蒸汽迅速擴散,料液加熱溫和,所以適合熱敏性物料的濃縮。

5.設備適用于發泡性物料蒸發濃縮,由于料液在加熱管內成膜狀蒸發,即形成汽液分離,同時在效體底部,料液大部份即被抽走,只有少部份料液與所有二次蒸汽進入分離器強化分離,料液整過程沒有形成太大沖擊,避免了泡沫的形成

6.對于食品蒸發濃縮,設備可同時具備殺菌功能,物料先經預熱,然后進入殺菌器,達到94度以上,維持24秒左右,即進入一效效體,物料迅速閃蒸,溫度瞬間下降。

7.設備可配備CIP清洗系統,實現就地清洗,整套設備操作方便,無死角。

8.設備連續進出料。

9.設備可配置自動化系統,實現進料量自動控制,加熱溫度自動控制,出料濃度自動控制,清洗自動控制,還可配備突發停電、故障時對敏感性物料的保護措施。其它安全、報警等自動化操作、控制。

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